pasta

pasta corta e broccoli
Pasta corta e broccoli

Pasta corta e broccoli, in 4 e 4 = 8!Quando trovate dei broccoli veramente freschi, lavateli e puliteli, divideteli a piccoli pezzi, metteteli in tanti sacchettini del peso di circa

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spaghetti con pomodorino fresco
Spaghetti con pomodorino fresco

Pasta e pomodori sono una delle basi della dieta Mediterranea, e si ritrovano nelle ricette della stragrande maggioranza di primi piatti della tradizione italiana. E sui primi piatti non manca mai un formaggio grattugiato, come il Parmigiano o un Pecorino. La Mozzarella è però un’ottima alternativa.

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