Pasta corta e broccoli

pasta corta e broccoli

Pasta corta e broccoli, in 4 e 4 = 8!Quando trovate dei broccoli veramente freschi, lavateli e puliteli, divideteli a piccoli pezzi, metteteli in tanti sacchettini del peso di circa 150 gr e surgelateli.Quelle volte che tornate a casa e avete poco tempo e/o tanta fame, sarà sufficiente mettere l’acqua per la pasta, ma in […]

Spaghetti con pomodorino fresco

spaghetti con pomodorino fresco

Pasta e pomodori sono una delle basi della dieta Mediterranea, e si ritrovano nelle ricette della stragrande maggioranza di primi piatti della tradizione italiana. E sui primi piatti non manca mai un formaggio grattugiato, come il Parmigiano o un Pecorino. La Mozzarella è però un’ottima alternativa.