la Crostata. È la regina dei dolci in forno. Classico e dal sapore ineguagliabile e adatto a tutte le occasioni. Un involucro di pasta frolla con un ripieno che può essere di marmellata, frutta fresca, ricotta di mucca o di pecora, per un sapore più deciso. Potrete darle ancora più gusto aggiungendo cioccolato a scaglie, oppure pinoli o anche l’uvetta.