Ribollita nella maniera tradizionale
La “Ribollita” non è altro che una “minestra di pane” (o di “magro” come si diceva una volta), avanzata e poi riproposta “ribollita” il giorno dopo, cioè cotta nuovamente in teglia.
Tag: cavolo nero
La “Ribollita” non è altro che una “minestra di pane” (o di “magro” come si diceva una volta), avanzata e poi riproposta “ribollita” il giorno dopo, cioè cotta nuovamente in teglia.