Schiacciata con l’uva
Veloce da fare e senza particolari difficoltà.
Pinolata con la crema
Dolce semplice da preparare, con crema e pinoli.
Pan di ramerino
Il rosmarino (o ramerino) è l’ideale, perché si adatta bene con preparati dolci e perché la pianta si trova proprio fuori dalla porta di casa! Così la massaia, che prepara settimanalmente il pane per la famiglia, destina una piccola parte dell’impasto per fare un piccolo dolce per i bambini!
Crostata con marmellata
la Crostata. È la regina dei dolci in forno. Classico e dal sapore ineguagliabile e adatto a tutte le occasioni. Un involucro di pasta frolla con un ripieno che può essere di marmellata, frutta fresca, ricotta di mucca o di pecora, per un sapore più deciso. Potrete darle ancora più gusto aggiungendo cioccolato a scaglie, oppure pinoli o anche l’uvetta.
La Schiacciata di Pasqua
La schiacciata di Pasqua è di semplice preparazione, però richiede una lavorazione lunga, che è anche il suo punto di forza: una lievitazione eccezionale. In passato era tipica della stagione di Pasqua. INGREDIENTI Farina 00 400 gZucchero 200 gUova intere 4Burro 75 gLievito di birra 1 panetto piccoloAnice semi e Anice Stellato 15 gLimone scorza […]